Устройства и аксесоари
Petisús (éclairs)
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 50 мин.
60 unidades
Съставки
Crema pastelera
-
500 g de leche
-
60 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharada de azúcar vainillado
-
70 g de azúcar
Masa choux
-
120 g de leche
-
130 g de agua
-
100 g de mantequilla
-
1 pellizco de sal
-
5 g de azúcar
-
160 g de harina de repostería
-
4 huevos (60-65 g c/u)
Glaseado y montaje
-
200 g de azúcar glas
-
1 clara de huevo
-
4 - 5 gotas de zumo de limón
Трудност
средно
Хранене за 1 unidad
Протеин
1.88 g
Калории
270 kJ /
65 kcal
Мазнини
2.88 g
Фибри
0.12 g
Въглехидрати
7.78 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Repostería
80 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCasitas navideñas de galleta
1ч. 30 мин.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 мин.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ч. 40 мин.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ч. 30 мин.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ч. 15 мин.
Galletas con huella
20 мин.
Bizcochón de plátano y gofio
1ч. 25 мин.
Carquinyolis
2ч. 40 мин.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ч. 30 мин.
Tarta Dobos
2ч. 40 мин.
Corona de galletas de Navidad
12ч.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ч. 50 мин.