Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

4.6 123 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 50 мин.

60 unidades

Съставки

Crema pastelera

500 g de leche
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de azúcar vainillado
70 g de azúcar

Masa choux

120 g de leche
130 g de agua
100 g de mantequilla
1 pellizco de sal
5 g de azúcar
160 g de harina de repostería
4 huevos (60-65 g c/u)

Glaseado y montaje

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 5 gotas de zumo de limón

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 1.88 g

Калории 270 kJ / 65 kcal

Мазнини 2.88 g

Фибри 0.12 g

Въглехидрати 7.78 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops

2ч.

Galletas champiñón

2ч.

Brownie con caramelo

1ч. 20 мин.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 мин.

Chocolate fudge cake

5ч. 45 мин.

Bizcocho con caramelo salado

1ч. 30 мин.

Cubiletes (Asturias)

1ч. 50 мин.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2ч. 10 мин.

Muffins de plátano

1ч.

Pavlova

5ч. 20 мин.

Soplillos de Murtas

4ч.

Pastel crujiente de manzana

1ч. 15 мин.

Покажи всичко