Trenzas malteadas de semillas de amapola

Trenzas malteadas de semillas de amapola

5.0 8 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 15ч. 30 мин.

10 unidades

Съставки

Poolish

150 g de agua fría
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
150 g de harina de fuerza

Masa principal

1 cucharadita de aceite
150 g de agua fría
10 g de sirope de cebada malteada

10 g de miel
5 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
10 g de mantequilla
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
10 cucharaditas de semillas de amapola

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 468.8 mg

Протеин 6.9 g

Калории 900 kJ / 215 kcal

Мазнини 3.4 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 0.8 g

Въглехидрати 38.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

1ч. 30 мин.

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4ч.

Baguette

Baguette

3ч. 45 мин.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15ч.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2ч. 20 мин.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15ч. 30 мин.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5ч. 30 мин.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

1ч. 20 мин.

Bretzel

Bretzel

1ч. 15 мин.

Pan camembert

Pan camembert

2ч. 30 мин.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

1ч. 10 мин.

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Покажи всичко