Устройства и аксесоари
Lazos de queso y beicon
Подготовка 1ч.
Общо 14ч. 45 мин.
12 unidades
Съставки
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Masa principal
-
80 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de pipas de calabaza
-
280 g de agua fría
-
5 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
2 cucharaditas de miel2 cucharaditas de sirope de cebada malteada
-
10 g de aceite de oliva
-
250 g de beicon en lonchas (en tiras de 3 mm)
-
3 - 4 pellizcos de sal en escamas
Трудност
напреднали
Хранене за 1 unidad
Натрий
661.7 mg
Протеин
12.6 g
Калории
1398 kJ /
334 kcal
Мазнини
14.1 g
Фибри
1.6 g
Наситените мазнини
4.5 g
Въглехидрати
38.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Masa madre - La esencia del pan
67 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBaguette
3ч. 45 мин.
Bollitos de aceite
40 мин.
Pan blanco
3ч. 10 мин.
Pan plegado de ajo y hierbas
1ч. 40 мин.
Panes pita
1ч. 50 мин.
Ensaimadas individuales
9ч.
Pan de leche
2ч. 20 мин.
Pan integral de molde
3ч.
Panecillos integrales con nueces y muesli
40 мин.
Pan de Viena con chorizo
45 мин.
Pan de agua
3ч.
Pan multicereales con tomate rallado aliñado
2ч. 45 мин.