Преминете към основното съдържание Търсене
Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas
4.2 6 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч. 30 мин.
6 unidades
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Poolish
  • 175 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 175 g de harina de fuerza
Masa
  • 1 cucharadita de aceite (para engrasar)
  • 175 g de agua fría
  • 120 g de harina integral
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 2 cucharaditas rasas de sal (10-12 g)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 unidad

Протеин 9 g
Калории 1199 kJ / 286 kcal
Мазнини 1.2 g
Фибри 4.8 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Masa madre - La esencia del pan 67 Рецепти
Испания
Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7(31)

1ч. 30 мин.

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8(86)

4ч.

Baguette

Baguette

4.4(223)

3ч. 45 мин.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15ч.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

4.4(268)

2ч. 20 мин.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15ч. 30 мин.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

4.0(5)

5ч. 30 мин.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0(5)

1ч. 20 мин.

Bretzel

Bretzel

4.3(88)

1ч. 15 мин.

Pan camembert

Pan camembert

4.9(8)

2ч. 30 мин.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

4.9(28)

1ч. 10 мин.

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

4.9(64)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко