Устройства и аксесоари
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 μερίδες
Съставки
-
κρεμμύδι σε λωρίδες35 γρ.
-
σπαράγγια, πράσινα σε κομμάτια (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος της βάσης τους350 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο λευκό, τύπου Carnaroli (18 λεπτά χρόνος μαγειρέματος)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό60 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
1 φακελάκι σαφράν, σε σκόνηίνες σαφράν (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 - 1 ½ κ.γλ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα, αλεσμένο για το σερβίρισμα
Трудност
лесно
Хранене за 1 μερίδα
Натрий
627 mg
Протеин
8.7 g
Калории
1766 kJ /
422 kcal
Мазнини
12.2 g
Фибри
2.7 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
68.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Λειτουργίες TM6
22 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоΦετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ч.
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 мин.
Ριζότο ντομάτας
30 мин.
Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι
3ч.
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 мин.
Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια
25 мин.
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 мин.
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 мин.
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 мин.
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 мин.
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25 мин.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 мин.