![Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AFC2FC9E-0EAE-4A26-BD56-F5D67512404D/Derivates/57c32da3-9a71-4452-ad21-90488914aa2b.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους (1 εκ.)
- 100 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, σε κομμάτια
- 200 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
⅛ - ⅕
γρ. σαφράν, αλεσμένο (по избор)
или ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (по избор) - 650 γρ. νερό
- 200 - 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 1590 kJ / 380 kcal
- Белтъци
- 10.4 g
- Въглехидрати
- 52 g
- Мазнини
- 14.6 g
- Наситените мазнини
- 2.1 g
- Фибри
- 8.4 g
- Натрий
- 811.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΛαζάνια
2ч. 30 мин.
Σπανακόρυζο
45min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Παστίτσιο
2ч. 30 мин.
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min
Χωριάτικες ραβιόλες
1ч. 30 мин.