Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 35 мин.

4 portions

Съставки

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1007.3 mg

Протеин 12.8 g

Калории 2646.5 kJ / 633 kcal

Мазнини 18.5 g

Фибри 51 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 99 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Creamy Pea Pasta

25 мин.

Mac 'n' Cheese Muffins

1ч.

Seafood Risotto with Chorizo

1ч. 5 мин.

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

30 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Puttanesca Penne

50 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Spaghetti Bloody Brain

13ч. 30 мин.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 мин.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 мин.

Покажи всичко