Gnocchi di zucca gialla

Gnocchi di zucca gialla

3.2 125 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
1000 g di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)
500 g di acqua
2 pizzico di sale
10 g di burro
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina
200 g di farina tipo 00
2 albumi

Terminare la preparazione

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
5 fili di erba cipollina fresca
40 g di burro a pezzi
1 rametto di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.3 g

Калории 1858 kJ / 444 kcal

Мазнини 20.3 g

Фибри 1.7 g

Въглехидрати 47 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fantasia di gnocchi 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farrotto integrale alle verdure

50 Min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Knodel

1 Std.

Risotto con salsiccia e uva

40 Min

Riso in cagnone

45 Min

Risotto fragole e pesto di rose

40 Min

Vermicelli aglio e olio

25 Min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 Min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35 Min

Virtù teramane

1 Std.

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 Min

Fusilli con melanzane al funghetto

40 Min

Покажи всичко