Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4 25 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 5 мин.

4 parts

Съставки

250 g de beurre congelé, en cubes, et un peu pour le moule
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
630 g d'eau
1 pincée de sel
400 g de pommes de terre en rondelles
2 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym frais effeuillés
du poivre moulu
½ reblochon en fines tranches, sans la croûte (230 g environ)
50 g de gras de porc (guanciale), en petits morceaux
1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à soupe d'eau
150 g de crème liquide

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 29 g

Калории 4818 kJ / 1160 kcal

Мазнини 88 g

Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1ч.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1ч. 15 мин.

Pizza Margherita

2ч. 10 мин.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1ч.

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 мин.

Pizza aux patates douces

1ч. 5 мин.

Quiche aux tomates cerises

1ч.

Tarte aux crudités

2ч. 50 мин.

Chureck irakien au fromage

Няма оценки

Pastilla marocaine

5ч. 30 мин.

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 мин.

Galette charantaise

25 мин.

Покажи всичко