Tatin d’aubergine aux graines

Tatin d’aubergine aux graines

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Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

4 parts

Съставки

125 g de beurre congelé, en cubes
125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
230 g d'aubergine en rondelles (1 aubergine moyenne)
500 g d'eau
1 c. à soupe bombée de miel
2 c. à soupe de graines variées
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 6 g

Калории 1817 kJ / 438 kcal

Мазнини 34 g

Въглехидрати 26 g

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