Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

4.4 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 14ч. 30 мин.

2 portions

Съставки

La glace à vanille (la veille)

200 g de lait
½ gousse de vanille
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les meringues (la veille)

120 g de sucre en poudre
3 blancs d'œufs
120 g de sucre glace

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
200 g de fruits rouges surgelés variés

La chantilly (le jour même)

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
20 g de sucre glace

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 220.5 mg

Протеин 17 g

Калории 5839 kJ / 1393 kcal

Мазнини 61.5 g

Фибри 5 g

Наситените мазнини 39.5 g

Въглехидрати 190.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saint-Valentin vol. II 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisu à l'italienne

4ч. 40 мин.

Tiramisu aux speculoos

3ч. 10 мин.

Crème dessert au chocolat

25 мин.

Glace menthe-chocolat

12ч.

Crème glacée mascarpone

5ч.

Brioche extra moelleuse

3ч. 45 мин.

Chocolat liégeois

4ч. 30 мин.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Tarte au citron destructurée

20 мин.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 мин.

Glace à la fraise façon italienne

40 мин.

Покажи всичко