Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2700 g water
- 500 g yam (taro roots), peeled, cut in cubes (2 cm)
- 3 tsp salt
- 150 g tapioca flour
- 8 garlic cloves
- 20 g shallots
- 15 g dried shrimp, soaked in hot water for 30 minutes
- 30 g cooking oil, plus 2 tbsp
- 10 g dried shredded squid, soak in hot water for 30 minutes
- 4 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed, cut in thin slices
- 3 dried black fungus, soaked to soften, cut in thin strips
- 100 g minced pork
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp dark sesame oil, roasted
- ½ tsp dark soy sauce
- ½ tsp white pepper powder
- 1 fresh red chilli, julienned
- 2 sprigs spring onions, chopped
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2013 kJ / 409 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 39 g
- Мазнини
- 15 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Фибри
- 9 g
- Натрий
- 1553 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Courgette and Feta Risotto
30min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Chapatis
1 Std.
Deli Macaroni Salad
1 godz. 45 min
Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)
45 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Summer tomato and gin pasta sauce
35 Min
Chicken porridge with century egg
30min
Egg Fried Rice
35 Min
Southern Mac & Cheese
30min
Pork Belly Cabbage Rice
45 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min