![Ρολό με κιμά Ρολό με κιμά](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0dec0cb8-1598-4198-88f6-332a9fdbb713/Derivates/acd3947e-f613-4d19-baa6-7a97b9d3de05.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Ζύμη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 100 γρ. νερό
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 200 γρ. ζαμπόν, καπνιστό, σε φέτες
- 80 γρ. κρεμμύδια
- 500 γρ. ανάμεικτο κιμά, 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- 100 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
Συναρμολόγηση
- 1 κρόκο αβγού
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 2422.5 kJ / 579 kcal
- Белтъци
- 24 g
- Въглехидрати
- 25 g
- Мазнини
- 41 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Σπανακόπιτα
1 godz. 30 min
Τυροκαυτερή
5 Min
Πιτσάκια
1 Std. 10 Min
Τυρόπιτα κέικ
1 godz.
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 Std. 15 Min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 godz. 20 min
Αλμυρά κρουασάν
Няма оценки
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Κούπες
4h 5min