Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
8 μερίδες

Съставки

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
    200 γρ.
  • κρεμμύδια
    80 γρ.
  • ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
    500 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
  • κρόκο αβγού
    1

Трудност

средно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 24 g
Калории 2422.5 kJ / 579 kcal
Мазнини 41 g
Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко