Ravioli con ripieno di pesce

Ravioli con ripieno di pesce

4.7 59 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

Ripieno

2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di filetti di pesce bianco a cubetti (branzino, orata, rana pescatrice)
30 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe + q.b.
150 g di patate a cubetti (1-2 cm)
1 uovo
30 - 50 g di pangrattato

Pasta

300 g farina
100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
4 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Preparazione

30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
100 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di pomodorini ciliegia a metà
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
100 g di gamberetti freschi sgusciati

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 33.6 g

Калории 2929 kJ / 700 kcal

Мазнини 25.9 g

Фибри 6.5 g

Въглехидрати 86.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasta 65 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1h 30min

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Orecchiette ai broccoli

2h 40min

Spaghetti cozze e gamberi

25min

Gnocchi al ragù

2h 10min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Spaghetti alla Nerano

30min

Farfalle pesto e gamberi

20min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1h

Покажи всичко