Ensalada de quinoa con tofu

Ensalada de quinoa con tofu

4.1 20 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 55 мин.

4 porciones

Съставки

200 g de tofu firme en cubos (2 cm)
2 cdita de sal
agua hirviendo, para cubrir
1 diente de ajo pelado
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
5 g de hojas de cilantro, frescas
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
70 g de salsa de soya
550 g de agua
4 cdas de azúcar morena
2 cdas de vinagre de arroz
160 g de zanahoria en trozos
200 g de col blanca en trozos
20 g de aceite vegetal
100 g de poro en rodajas (1 cm)
150 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida (ver tip)
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
50 g de chícharos
4 hojas de cilantro, frescas para decorar
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado, para decorar
10 g de semillas de ajonjolí (по избор) para decorar

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Натрий 1019.8 mg

Протеин 17.3 g

Калории 1602.5 kJ / 383 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 1.3 g

Въглехидрати 54.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MUNDO THERMOMIX I 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guisantes con jamón

30 мин.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 мин.

Pisto para dos

20 мин.

Ensalada de arroz salvaje

35ч.

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 мин.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 мин.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1ч. 50 мин.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1ч. 10 мин.

Falafel

1ч.

Pastel de atún

4ч. 55 мин.

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 мин.

Huevos duros en salsa verde

40 мин.

Покажи всичко