Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 47 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
8 raciones

Съставки

Masa
  • 160 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de azúcar
  • 250 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
  • 1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
  • 150 g de fresas
  • 80 g de azúcar
  • 15 g de zumo de limón
  • 20 g vinagre balsámico
Salsa de tomate
  • 2 bolas de mozzarella fresca
  • 150 g de tomate tamizado (passata)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
  • aceite de oliva
  • 5 - 6 fresas en rebanadas
  • 100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
  • 80 g de jamón curado en dados de 1 cm
  • 10 - 15 hojas de rúcula

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 502 mg
Протеин 10 g
Калории 1165 kJ / 278 kcal
Мазнини 10.5 g
Фибри 2 g
Наситените мазнини 4.2 g
Въглехидрати 36.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко