Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

6 porzioni

Съставки

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.2 g

Калории 2004 kJ / 479 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 66.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2ч. 30 мин.

Panini croccanti

24ч.

Focaccia di zucca (TM6)

1ч. 35 мин.

Panini di Halloween alla zucca

2ч. 30 мин.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ч. 30 мин.

Pane di patate

3ч.

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2ч. 30 мин.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 мин.

Torta salata lucana

1ч. 10 мин.

Plumcake salato al tonno

55 мин.

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1ч. 45 мин.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Покажи всичко