Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

4.7 17 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

6 porzioni

Съставки

40 g di burro morbido a pezzi + q.b.
350 g di pere Williams con la buccia, senza semi e a pezzi (3 cm)
200 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaio di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di segale
1 ½ cucchiaino di sale
150 - 200 g di Gorgonzola a pezzi (3-4 cm)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.2 g

Калории 2004 kJ / 479 kcal

Мазнини 17.4 g

Фибри 4.1 g

Въглехидрати 66.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 Std. 20 Min

Pane dolce alla frutta

2 Std. 55 Min

Tigelle senza glutine

3 Std.

Croissant con tonno affumicato

6 Std.

Torta pasqualina

2 Std. 5 Min

Focaccine nere

4 Std.

Focaccine integrali farcite

3 Std.

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 Min

Покажи всичко