Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

4.8 56 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

4 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, sbriciolato
200 g di farina di forza (manitoba)
200 g di farina di farro
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

450 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di Taleggio senza crosta, a pezzi
10 - 15 di noci sgusciate

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 7.6 g

Калории 891 kJ / 213 kcal

Мазнини 11.3 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 21.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza alla romana

1ч. 40 мин.

Crakerstrelli

2ч.

Salsicce mummie

1ч. 10 мин.

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2ч. 15 мин.

Grissini torinesi

1ч. 35 мин.

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 мин.

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1ч. 10 мин.

Pane ragno

1ч. 20 мин.

Pizza fantasmagorica

3ч. 30 мин.

Mini pizzette mummia

1ч. 10 мин.

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1ч. 10 мин.

Schiacciatina

2ч. 20 мин.

Покажи всичко