Pizza alle tre farine

4.5 36 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

2 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
200 g di farina di forza (manitoba)
100 g di farina di kamut
100 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 spicchio spicchio di aglio
200 g di caciotta a fette
100 g di salsiccia affumicata, a fette

100 g di salsiccia, affumicata, a fette
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 39.4 g

Калории 3983 kJ / 952 kcal

Мазнини 43.9 g

Въглехидрати 106.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Panini croccanti

24 Std.

Focaccia di zucca (TM6)

1 Std. 35 Min

Panini di Halloween alla zucca

2 Std. 30 Min

Torta salata con melanzane e scamorza

1 Std. 30 Min

Pane di patate

3 Std.

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2 Std. 30 Min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 Min

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Plumcake salato al tonno

55 Min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1 Std. 45 Min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Покажи всичко