Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 55ч.

10 porsiyon

Съставки

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porsiyon

Натрий 563 mg

Протеин 86 g

Калории 3356 kJ / 802 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Yılbaşı Kutlaması 25 Рецепти
Турция

Yılbaşı Tarifleri 7 Рецепти
Турция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 мин.

Sebzeli Tavuk

45 мин.

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1ч. 5 мин.

Rozbif

5ч. 30 мин.

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 мин.

Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte

1ч. 15 мин.

Etli Türlü

1ч. 20 мин.

Sucuklu Kuru Fasulye

10ч.

Kıymalı Ispanak

1ч. 5 мин.

Katıklı Kabak Dolması

1ч. 10 мин.

Analı Kızlı

1ч. 10 мин.

Anne Köftesi

1ч. 10 мин.

Покажи всичко