Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 55ч.

10 porsiyon

Съставки

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porsiyon

Натрий 563 mg

Протеин 86 g

Калории 3356 kJ / 802 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Yılbaşı Kutlaması 25 Рецепти
Турция

Yılbaşı Tarifleri 7 Рецепти
Турция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50min

Misket Köfte

40min

Sebzeli Kuzu Yahni

55min

Etli Türlü

1h 20min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1h 25min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30min

Etli Biber Dolması

1h 20min

Etli Fajita

40min

Hünkar Beğendi

1h 5min

Ekşili Köfte

1h 15min

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

1h 15min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1h 20min

Покажи всичко