Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

3.7 3 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 55ч.

10 porsiyon

Съставки

Pişirmeden 2 gün önce - salamura

hindi (6.5-8 kg)
1
su hindiyi kaplamak için ekstra su
1150 g
deniz tuzu iri taneli, iyotsuz
340 g
esmer şeker
280 g
bal
230 g
yenibahar tane
85 g
sarı hardal tohumu
60 g
tane karabiber
60 g
karanfil
16 adet
yıldız anason
8 adet
kuru defne yaprağı
8 adet
kakule
15 adet
soğan dörde bölünmüş
290 g
zencefil, taze kök ince dilimlenmiş
30 - 40 g
çubuk tarçın
3
portakal dilimlenmiş
2

Fırınlanmış Hindi

tereyağı parçalara bölünmüş (2-3 cm)
230 g
beyaz şarap
800 g
tuz
1 tk
karabiber
1 tk
havuç parçalara bölünmüş (4-5 cm)
170 g
soğan sekize bölünmüş
280 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (4-5 cm)
280 g
kereviz sapı
tereyağı yumuşak
120 g

Sebzeli Gravy Sos

un
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 porsiyon

Натрий 563 mg

Протеин 86 g

Калории 3356 kJ / 802 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Yılbaşı Kutlaması 25 Рецепти
Турция

Yılbaşı Tarifleri 7 Рецепти
Турция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Etli Biber Dolması

1 Std. 20 Min

Orman Kebabı

1 Std.

Hatay Usulü Sini Kebabı

50 Min

Etli Türlü

1 Std. 20 Min

Soğan Dolması

2 Std. 30 Min

Etli Taze Fasulye

1 Std. 10 Min

Chialı Tavuk Burger

1 Std. 10 Min

Sömelek Köfte

1 Std.

Tavuklu Keşkek

1 Std. 20 Min

Kremalı sebzeli tavuk

50 Min

Biberli Tavuk Şiş ve Pirinç Pilavı

1 Std. 5 Min

Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası

4 Std. 45 Min

Покажи всичко