Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

4.9 23 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

4 porzioni

Съставки

Sfoglia ai grani antichi

200 g farina tipo 0 di grani antichi
10 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua

Ripieno

100 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Terminare la preparazione

250 g di acqua
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18.4 g

Калории 2895 kJ / 692 kcal

Мазнини 48.8 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 42.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fine anno 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta e piselli

35 мин.

Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)

30 мин.

Sugo al tonno

45 мин.

Risotto ai piselli

40 мин.

Risotto al pomodoro

40 мин.

Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

55 мин.

Riso con pollo e verdure

30 мин.

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40 мин.

Cottura della pasta

20 мин.

Spaghetti all'amatriciana

35 мин.

Carbonara vegetariana

30 мин.

Couscous vegetariano

30 мин.

Покажи всичко