Risotto funghi e mirtilli

Risotto funghi e mirtilli

4.2 121 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio senza l'anima
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 300 g di funghi surgelati (scongelati e scolati dall'acqua)
  • 130 g di mirtilli lavati e asciugati
  • 320 g di riso Roma (cottura 14 min.)
  • 50 g di vino bianco secco
  • 750 g di brodo vegetale
    750 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo per brodo vegetale fatto in casa
  • 30 g di burro a pezzi

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 11.8 g
Калории 1926 kJ / 460 kcal
Мазнини 17.1 g
Въглехидрати 66.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко