Risotto con uva e gorgonzola

Risotto con uva e gorgonzola

4.5 33 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
50 g di nocciole sgusciate
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
100 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 grappolo d'uva gli acini a metà e privati dei semi
10 g di burro a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 15.3 g

Калории 2456 kJ / 587 kcal

Мазнини 25.1 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 75.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Risotti con fantasia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Caserecce cime di rapa e salsiccia

1 Std.

Pasta con pollo, funghi e fagiolini

45 Min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 Min

Orzotto al radicchio rosso

40 Min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 Min

Risotto con salmone agli agrumi

50 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

30 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 Min

Покажи всичко