Risotto con uva e gorgonzola

Risotto con uva e gorgonzola

4.5 34 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
50 g di nocciole sgusciate
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
100 g di vino bianco
700 g di brodo vegetale

700 g di acqua, + 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
100 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 grappolo d'uva gli acini a metà e privati dei semi
10 g di burro a pezzi

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 15.3 g

Калории 2456 kJ / 587 kcal

Мазнини 25.1 g

Фибри 2.8 g

Въглехидрати 75.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Risotti con fantasia 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2 Std.

Cappellacci di zucca

1 Std. 30 Min

Ravioli alla valtellinese

1 Std. 45 Min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 Std. 25 Min

Risotto alle fragole e peperoncino

40 Min

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 Min

Insalata di miglio e tonno

55 Min

Ravioli ai funghi porcini

3 Std.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 Min

Mezze maniche affumicate

25 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Покажи всичко