Risotto al limone e prosciutto crudo

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1 125 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 porzioni

Съставки

  • 50 g di cipolle a pezzi
  • 20 g di burro a pezzi
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
  • 60 g di acqua
  • 1 limone preferibilmente biologico, il succo
  • 750 g di brodo vegetale
    750 g di acqua, +1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di prosciutto crudo a listarelle (½ cm)
  • 20 g di burro a pezzi + q.b.

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Протеин 11.3 g
Калории 1812 kJ / 433 kcal
Мазнини 15.1 g
Фибри 1.1 g
Въглехидрати 67.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко