Millefeuille z kremem waniliowym

Millefeuille z kremem waniliowym

4.1 7 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч.

4 porcje

Съставки

Krem waniliowy

500 g mleka w temp. pokojowej
100 g cukru
45 g mąki pszennej
10 g skrobi ziemniaczanej

10 g skrobi kukurydzianej
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
woda, schłodzona do studzenia kremu
kostki lodu do studzenia kremu

Ciasto francuskie

200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
90 g wody, schłodzonej
2 szczypty soli

Millefeuille

cukier puder do oprószenia

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porcję

Натрий 91.5 mg

Протеин 13.7 g

Калории 3236.3 kJ / 773.5 kcal

Мазнини 48.5 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 28.9 g

Въглехидрати 72.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fondant czekoladowy w kokilkach

35 min

Gofry z kawą zbożową i truskawkami

35 min

Lody malinowe na jogurcie kokosowym

10 min

Lody miętowe z czekoladą

8 h 30 min

Rabarbar pod kruszonką

55 min

Reniferki z pomarańczowego brownie

1 h

Trifle truskawkowe z kremem mascarpone

50 min

Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami

2 h 30 min

Lody marmurkowe

11 h 30 min

Ciasto z truskawkami

8 h 30 min

Rajski sorbet owocowy

5 min

Marcepanowe batoniki

2 h 40 min

Покажи всичко