Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.7 22 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 20 мин.

8 unidades

Съставки

Crema de relleno

½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
60 g de azúcar
300 g de leche
3 yemas de huevo
35 g de harina de repostería

Berlinesas

170 g de leche
280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
80 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal
1 chorrito zumo de limón
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
1 cucharadita de azúcar glas

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 197.1 mg

Протеин 14 g

Калории 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 77.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 148 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tarta de queso suiza

4h 10min

Bizcocho de zanahoria y almendra

1h 20min

Bizcocho veteado

2h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Cannelés

26h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min

Cake pops

2h

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2h

Tarta francesa de chocolate

55min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5h

Brazo de gitano

3h

Bizcocho de manzana

50min

Покажи всичко