Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.7 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 20 мин.

8 unidades

Съставки

Crema de relleno

½ vaina de vainilla (la raspadura)

1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
60 g de azúcar
300 g de leche
3 yemas de huevo
35 g de harina de repostería

Berlinesas

170 g de leche
280 g de agua
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
80 g de azúcar
50 g de mantequilla en trozos
500 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal
1 chorrito zumo de limón
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
1 cucharadita de azúcar glas

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Натрий 197.1 mg

Протеин 14 g

Калории 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Мазнини 12.3 g

Фибри 2.1 g

Наситените мазнини 6.1 g

Въглехидрати 77.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 148 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ч.

Tortitas de avena y arándanos

15 мин.

Bizcocho de aceite de oliva

40 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 мин.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ч. 10 мин.

Bizcocho de compota de manzana

2ч. 20 мин.

Cookie gigante

40 мин.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ч. 50 мин.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ч. 20 мин.

Покажи всичко