Panzanella de iarnă

Panzanella de iarnă

5.0 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

4 porții

Съставки

Pesto

semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor
50 g
parmezan tăiat bucăți
30 g
căței de usturoi
2
frunze de busuioc proaspăt
20 g
sare
1 ½ linguriță
ulei de măsline
80 g

Crutoane

ulei vegetal
40 g
40 g ulei de măsline
pâine tăiată cuburi (2 cm)
250 g
piper alb măcinat
2 prize
boia dulce, afumată
2 prize
sare
1 linguriță

Legumele și fasolea

căței de usturoi tăiați jumătăți
2 - 3
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
ceapă galbenă tăiată în clini
200 g
200 g ceapă roșie, tăiată în clini
apă
300 g
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)
400 g
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă
240 g

Asamblarea

frunze de spanac proaspăt
250 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 1.3 mg

Протеин 22.5 g

Калории 3555.3 kJ / 849.8 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 15.5 g

Наситените мазнини 7.5 g

Въглехидрати 82.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Iarna în farfurie 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi cu dovlecei

1ч.

Chifle umplute cu legume și brânză

3ч. 55 мин.

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3ч. 10 мин.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 мин.

Supă de legume cu gnocchi

30 мин.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ч. 40 мин.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1ч.

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 мин.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 мин.

Sos Bolognese vegan

50 мин.

Bugeri vegani

45 мин.

Medalioane din legume

1ч. 10 мин.

Покажи всичко