![Kleftiko med lam Kleftiko med lam](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBFF9005-67BA-447D-9323-03B63876F35C/Derivates/0BAC3908-C1A1-44EC-AA89-114858D666F4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Tzatziki
- 1 agurk, med skall, delt i skiver på langs og uten frø
- ¼ ts salt
- 1 hvitløksfedd
- 2 kvister mynte, fersk, kun blader
- 300 g gresk yoghurt (se tips)
- sitronsaft, etter smak
- 30 g olivenolje
- 1 klype malt svart pepper
Pitabrød
- 200 g hvitt rismel (se tips)
- 150 g brunt rismel (se tips)
- 100 g potetstivelse
- 60 g pilerotmel
- 3 ts xanthan gum
- 1 ½ ts salt
- 500 g vann, varmt
- 2 ½ ts tørrgjær
- 2 ts lønnesirup, ren
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss ekstra til drypping
- 2 ss loppefrøskall (se tips)
Kleftiko
- 750 g lammeskulder, uten bein
- 1 ss olivenolje
- ½ sitron, kun saft (ca. 20 g)
- 2 ss hvitvin
- ½ ts salt
- ½ ts malt svart pepper
- 1 ts oregano, tørket
- 1 ts sumak (valgfritt)
- 4 hvitløksfedd, med skall og knust
- 2500 g vann
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 2359.6 kJ / 561.8 kcal
- Белтъци
- 23.8 g
- Въглехидрати
- 52.9 g
- Мазнини
- 25.3 g
- Наситените мазнини
- 7 g
- Фибри
- 4.9 g
- Натрий
- 756.5 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLammelårrull med havrerot og søtpotet
Няма оценки
Pastasaus av skinke og purre
Няма оценки
Biff i stout
Няма оценки
Kroningskylling
Няма оценки
Tandoori kyllingwraps
Няма оценки
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Няма оценки
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Няма оценки
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Няма оценки
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Няма оценки
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Няма оценки
Fårikål
1h 45min
Dampet svineknoke
3 Std. 15 Min