![Hot cross buns Hot cross buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/801FDCE2-D987-4E54-B06B-FF5518CA7C04/Derivates/6413bb26-1c82-4fb2-a0fc-0ffa2b80bd25.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Buns
- ½ lemon or 1 lime, zest only, no white pith (optional)
- 500 g baker's flour
- 250 g full cream milk
- 1 tbsp dried instant yeast or 40 g fresh yeast, crumbled
- 1 pinch salt
- 70 g butter
- 50 g caster sugar
- 1 egg
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 1 ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cloves
- 100 g sultanas
- 70 g currants
Piping
- 80 g plain flour
- 1 pinch salt
- 1 tsp olive oil
- 100 g water
Syrup
- 2 tbsp water
- 2 tbsp sugar
- Хранене
- за 1 piece
- Калории
- 1304.6 kJ / 310.6 kcal
- Белтъци
- 7.8 g
- Въглехидрати
- 51.4 g
- Мазнини
- 7.1 g
- Наситените мазнини
- 4 g
- Фибри
- 2.5 g
- Натрий
- 47.5 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28h 15 min
Gluten free carrot and almond cake
2h 30min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
Home-style sponge cake
2h 30min
Chocolate fondant cake
40min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Yoghurt cake
1j 40 menit
Sticky buns with brown sugar glaze
2h 30min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 godz. 10 min