Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 52 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
8 raciones

Съставки

  • 110 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 200 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de queso parmesano
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 120 g de queso mascarpone
  • 100 g de crème fraîche
  • 60 g de cebolla roja cortada en juliana
  • 160 g de trucha ahumada del Pirineo Martiko
  • 2 cucharaditas de alcaparras
  • 10 - 20 g de rúcula

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 14.05 g
Калории 943 kJ / 225 kcal
Мазнини 10.55 g
Фибри 1.09 g
Въглехидрати 18.56 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко