Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 115 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 20 мин.
8 pezzi

Съставки

Krapfen
  • 170 g di latte
  • 280 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 80 g zucchero
  • 50 g di burro a pezzi
  • 500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 20 g di succo di limone
Crema pasticcera
  • ½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti
    1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
  • 100 g zucchero
  • 500 g latte intero
  • 5 tuorli
  • 50 g di farina tipo 00
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi
  • zucchero a velo (по избор) a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 197.1 mg
Протеин 14 g
Калории 2003.6 kJ / 478.9 kcal
Мазнини 12.3 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 6.1 g
Въглехидрати 77.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко