Vollkorn-Zwiebel-Tarte

Vollkorn-Zwiebel-Tarte

3.9 8 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

8 Stücke

Съставки

Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
190 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Wasser, kalt
60 g
Salz
1 ¼ TL
Käse (z. B. Gruyère, Ementaler, Gouda), in Stücken (2-3 cm)
70 g
Zwiebeln gemischt (z. B. braune Zwiebeln, rote Zwiebeln, Schalotten, Frühlingszwiebeln), in Ringen (ca. 1 cm)
250 g
brauner Zucker
½ TL
Balsamico, dunkel
1 EL
Milch
300 g
Pfeffer
¼ TL
Eier
2
Muskat
½ TL
Schinkenspeck, gewürfelt
80 g
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 532 mg

Протеин 10 g

Калории 1379 kJ / 330 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 1.9 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 25 g

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