![Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/565550E4-AD4D-4D81-9AA3-5367D27EAC17/Derivates/a34eadee-58ac-4cc6-b752-e8d56c74f892.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 2 hvitløksfedd
- 200 g løk, i skiver (5 mm)
- 20 g olivenolje
- 600 g viltkjøtt, uten bein, delt i biter (2 cm)
- 1 ½ ss hvetemel
- 300 g gulrøtter, delt på langs, deretter delt i skiver (3 cm)
- 250 g flaskegresskar, delt i biter (3 cm)
- 30 g tomatpuré
- 50 g portvin
- 700 g vann
-
1
oksebuljong terning (til 0,5 l), smuldret
или 1 toppet ts oksebuljong paste - 1 ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- ¼ - ½ ts malt svart pepper, pluss ekstra etter smak
- 2 kvister rosmarin, fersk, kun blader
- 2 laubærblad, fersk
- 120 g plommer, tørkede, uten stein
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 1645 kJ / 391 kcal
- Белтъци
- 37 g
- Въглехидрати
- 35 g
- Мазнини
- 8 g
- Наситените мазнини
- 2 g
- Натрий
- 952 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLammelårrull med havrerot og søtpotet
Ninguna valoración
Pastasaus av skinke og purre
Ninguna valoración
Biff i stout
Ninguna valoración
Kroningskylling
Ninguna valoración
Tandoori kyllingwraps
Ninguna valoración
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Ninguna valoración
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Ninguna valoración
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Ninguna valoración
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Ninguna valoración
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Ninguna valoración
Fårikål
1h 45 min
Dampet svineknoke
3ωρ. 15 λεπτ.