Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker
TM6 TM5

Viltgryte med rotgrønnsaker og svisker

5.0 (1 оценка)

Съставки

  • 2 hvitløksfedd
  • 200 g løk, i skiver (5 mm)
  • 20 g olivenolje
  • 600 g viltkjøtt, uten bein, delt i biter (2 cm)
  • 1 ½ ss hvetemel
  • 300 g gulrøtter, delt på langs, deretter delt i skiver (3 cm)
  • 250 g flaskegresskar, delt i biter (3 cm)
  • 30 g tomatpuré
  • 50 g portvin
  • 700 g vann
  • 1 oksebuljong terning (til 0,5 l), smuldret
    или 1 toppet ts oksebuljong paste
  • 1 ts havsalt, pluss ekstra etter smak
  • ¼ - ½ ts malt svart pepper, pluss ekstra etter smak
  • 2 kvister rosmarin, fersk, kun blader
  • 2 laubærblad, fersk
  • 120 g plommer, tørkede, uten stein

Хранене
за 1 porsjon
Калории
1645 kJ / 391 kcal
Белтъци
37 g
Въглехидрати
35 g
Мазнини
8 g
Наситените мазнини
2 g
Натрий
952 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко