Устройства и аксесоари
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
Подготовка 1ч.
Общо 17ч. 20 мин.
6 unidades
Съставки
Semiesferas de turrón
-
2 hojas de gelatina
-
2 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 gotas de zumo de limón
-
20 g de azúcar
-
130 g de leche
-
130 g de nata
-
180 g de turrón de Jijona blando
Mousse de Toblerone®
-
100 g de azúcar glas
-
3 claras de huevo (reserve las yemas)
-
1 pellizco de sal
-
3 gotas de zumo de limón
-
100 g de chocolate Toblerone®
-
100 g de chocolate negro (70% de cacao)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Cobertura
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
perlas de azúcar doradas
Crema de chocolate blanco
-
75 g de chocolate blanco para postres
-
100 g de nata
-
30 g de brandy
Трудност
напреднали
Хранене за 1 unidad
Натрий
665.3 mg
Протеин
38.4 g
Калории
2513 kJ /
601 kcal
Мазнини
32.6 g
Фибри
3.9 g
Наситените мазнини
11.8 g
Въглехидрати
38.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCheesecake de arándanos azules
4ч.
Vasitos de "meloffee" pie
30 мин.
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 мин.
Mousse de crema de orujo
2ч.
Pan de Cádiz
6ч.
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2ч.
Tarta de cuajada de chocolate
4ч. 15 мин.
Turrón crujiente dos chocolates
2ч. 30 мин.
Brigadeiros
2ч.
Galletas sandwich con crema de limón
3ч. 20 мин.
Turrón de chocolate y caramelo salado
8ч.
Trufas de chocolate negro
4ч. 30 мин.