Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4 50 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di ricotta salata a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
20 g olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (1-2 cm)
200 g di cuori di carciofo a spicchi
750 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.8 g

Калории 1941 kJ / 464 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 65.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasta 65 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2ч.

Cappellacci di zucca

1ч. 30 мин.

Ravioli alla valtellinese

1ч. 45 мин.

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1ч. 25 мин.

Risotto alle fragole e peperoncino

40 мин.

Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta

40 мин.

Insalata di miglio e tonno

55 мин.

Ravioli ai funghi porcini

3ч.

Insalata di riso, frittata e verdure

50 мин.

Mezze maniche affumicate

25 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Calamarata, spigola e Pachino

30 мин.

Покажи всичко