Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4 49 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g di ricotta salata a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
20 g olio extravergine di oliva
200 g di prosciutto cotto a dadini (1-2 cm)
200 g di cuori di carciofo a spicchi
750 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 21.8 g

Калории 1941 kJ / 464 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 65.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasta 65 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1 h

Insalatona di orzo

40 min

Risotto alla lattuga

30 min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 min

Riso calamari e piselli

40 min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1 h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 h 25 min

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 h

Покажи всичко