Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

3.8 32 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni

Съставки

Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto
  • 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di gherigli di noci sgusciati
  • 10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
  • 1 spicchio di aglio (по избор)
  • 80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
  • 100 g di ricotta fresca

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 224.8 mg
Протеин 20.3 g
Калории 2733.6 kJ / 653.4 kcal
Мазнини 36.2 g
Фибри 3.1 g
Наситените мазнини 9 g
Въглехидрати 61 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко