![Fraisier sponge (TM6, Christy Tania) Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d09ad79-ccf7-4a8b-a34f-2ab00e746ce7/Derivates/89c58cb0-c633-4b43-86e4-163bec7dc5df.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Sponge
- butter, to grease
- 6 eggs, separated, at room temperature
- 115 g caster sugar
- 70 g plain flour
- 50 g vegetable oil
Vanilla diplomat mousse
- 10 g titanium strength gelatine leaves
- cold water, to soak
- 330 g milk
- 1 tsp vanilla bean paste
- 60 g caster sugar
- 25 g cornflour
- 4 egg yolks (approx. 65 g)
- 300 g thickened cream
Assembly
- 10 - 12 fresh strawberries, whole, evenly sized, plus extra to decorate (see Tips)
- 160 g fresh strawberries, hulled and sliced to layer
- icing sugar, to dust
- edible flowers, to decorate
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1927.3 kJ / 458.9 kcal
- Белтъци
- 11.3 g
- Въглехидрати
- 38.5 g
- Мазнини
- 29.7 g
- Наситените мазнини
- 13.4 g
- Фибри
- 1.2 g
- Натрий
- 100 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28hod. 15min
Gluten free carrot and almond cake
2 Std. 30 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 godz. 5 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25 min
Home-style sponge cake
2 Std. 30 Min
Chocolate fondant cake
40min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Yoghurt cake
1 Std. 40 Min
Sticky buns with brown sugar glaze
2 Std. 30 Min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 Std. 10 Min