Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

3.3 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Romesco Sauce

raw cashews
2 oz
hot water to soak cashews
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 oz
lemon
1
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
2
blanched almonds
4 oz
smoked paprika
1 tsp
dried red chili flakes
½ tsp
salt
1 - 1 ½ tsp

Steamed Halibut

coriander seeds
8
cardamom seeds
4
fresh lemongrass cut into 8 pieces
1 stalk
fennel seeds
1 tsp
white wine
16 oz
16 oz vegetable stock
fresh spinach leaves cleaned and destemmed
6 oz
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
4
salt
1 tsp
white pepper
1 tsp
lemon juice
½ oz
lemon sliced, to garnish
1
lemon verbena (по избор) to garnish

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1328 mg

Протеин 42 g

Калории 2360 kJ / 564 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 7 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Facebook Live Favorites 74 Рецепти
Съединени щати

Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Arrabbiata Sauce

50 min

Naan Bread with Hummus

1 h 55 min

Cucumber Yogurt Dressing

5 min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 min

Beet Hummus

20 min

Yogurt Dressing

5 min

Blue Cheese and Pear Dip

10 min

Fish and Chips

30 min

Hummus

10 min

Baba Ghanoush

1 h 30 min

Blue Cheese Dressing

5 min

Chinese Chicken Salad Dressing

10 min

Покажи всичко