![Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses) Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91a2f619-03f9-40f9-ac66-7c9e40a7d741/Derivates/b4463f05-e177-466d-903a-65500818b90e.jpg)
Съвместими версии
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Romesco Sauce
- 2 oz raw cashews
- hot water, to soak cashews
- 2 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- 1 lemon
- 2 red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
- 4 oz blanched almonds
- 1 tsp smoked paprika
- ½ tsp dried red chili flakes
- 1 - 1 ½ tsp salt
Steamed Halibut
- 8 coriander seeds
- 4 cardamom seeds
- 1 stalk fresh lemongrass, cut into 8 pieces
- 1 tsp fennel seeds
-
16
oz white wine
или 16 oz vegetable stock - 6 oz fresh spinach leaves, cleaned and destemmed
- 4 halibut fillets, cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
- 1 tsp salt
- 1 tsp white pepper
- ½ oz lemon juice
- 1 lemon, sliced, to garnish
- lemon verbena, to garnish (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2360 kJ / 564 kcal
- Белтъци
- 42 g
- Въглехидрати
- 19 g
- Мазнини
- 38 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 7 g
- Натрий
- 1328 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChinese Chicken Salad Dressing
10min
Tzatziki
20 min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1j 15 menit
Shrimp Louie Salad
1 Std. 30 Min
Béchamel Sauce
15 min
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15 min
Moroccan Zaalouk
1sa 5 dk
Mango Chutney
1h 20min
Naan Bread with Hummus (Hestan Cue™)
1 godz. 55 min
Mixed Mushroom Sauté
30 min
Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)
3óra 5p
Hummus
10min