![Croûtes aux champignons Croûtes aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da94dff0-4acb-4d1f-8465-e5f8eb46e414/Derivates/e6f40783-2b5e-440f-a721-5684d0533382.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 50 g de champignons déshydratés, type mousserons
- 50 g de champignons déshydratés, type bolets
- 50 g de morilles déshydratées
- eau tiède, pour les champignons
Le jour même
- 1 échalote, coupée en deux
- 10 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 300 g de crème fraîche épaisse
- du sel
- du poivre moulu
- 8 tranches de pain de campagne
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de persil, pour la finition
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2479 kJ / 589 kcal
- Белтъци
- 17 g
- Въглехидрати
- 58 g
- Мазнини
- 30 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLentilles à la marocaine
50 min
Gratin de courgette
1 godz. 20 min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Gratin de pâtes à la provençale
1h 15 min.
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 godz. 30 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50 min
Dhal de lentilles corail
40min
Lasagne chèvre-courgette
1 godz.
Chakchouka à la feta
1 godz.
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2h