Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.2 157 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 716 mg

Протеин 12.8 g

Калории 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Мазнини 18.2 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 12.2 g

Въглехидрати 8.2 g

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