Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

4.4 39 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 porzioni

Съставки

Cannelloni
  • 300 g farina + q.b.
  • 3 uova
  • 10 g di olio di oliva
Ripieno
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
  • 250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
  • 2 uova
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
Besciamella
  • 500 g di latte intero
  • 50 g farina
  • 20 g di burro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
Preparazione
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
  • 10 g di burro

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Протеин 35.6 g
Калории 2630 kJ / 628 kcal
Мазнини 33.6 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 49.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко