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Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
Подготовка 30 мин.
Общо 45 мин.
6 Portionen
Съставки
Mandel-Karfiol-Cremesuppe und Fladenbrotchips
-
Mandeln, geschält100 g
-
Zwiebeln halbiert2
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen30 g
-
Karfiol (ca. 500 g), in Röschen, Strunk in Stücken1
-
Mandeldrink600 g
-
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l), veganGewürzpaste für Gemüsebrühe vegan2 geh. TL
-
Wasser300 g
-
Weizentortillas vegan, in Streifen (3 cm dick)2 - 3
-
Meersalz zum Bestreuen
-
Bio-Zitrone½
-
40 g MandelstifteMandelblättchen40 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
Kräuteröl
-
gemischte Kräuter, frisch (z.B. glatte Petersilie, Basilikum, Oregano), abgezupft1 Bund
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl60 g
-
Salz¼ TL
-
Zucker1 TL
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
10 g
Калории
1568 kJ /
374 kcal
Мазнини
27 g
Фибри
7 g
Въглехидрати
18 g
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