Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Sous-vide慢煮日式茄子
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
4 人份
Съставки
-
白味噌90 克
-
味醂40 克
-
35 克 水日本清酒35 克
-
糖30 克
-
麻油1 ½ 茶匙
-
盐2 小撮
-
茄子 选圆茄，切约5厘米段再一切二或一切四360 克
-
水 （大约），确保袋子完全被水覆盖1600 克
-
鲜榨柠檬汁 约半个柠檬30 克
-
芝麻，烤熟的1 汤匙
-
葱 斜切约1厘米段，装饰用
Трудност
средно
Хранене за 1 人份
Натрий
670 mg
Протеин
4 g
Калории
654 kJ /
156 kcal
Мазнини
6 g
Фибри
5.3 g
Наситените мазнини
0.9 g
Въглехидрати
13 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
慢煮美味
30 Рецепти
Китай
Китай
