Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8 6 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 8ч.

8 porzioni

Съставки

Ripieno

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
70 g di carota a pezzi
20 g di sedano a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di petto di faraona a pezzi, disossata e senza pelle
60 g di vino rosso
1 foglia di alloro fresca
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di timo secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00
5 uova
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

40 g di nocciole tostate
50 g di burro

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 0.8 mg

Протеин 22.2 g

Калории 1915.8 kJ / 457.9 kcal

Мазнини 18.6 g

Фибри 0.9 g

Наситените мазнини 6.6 g

Въглехидрати 48.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Riso con pollo e verdure

30 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 мин.

Spaghetti alla Nerano

30 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40 мин.

Linguine ai gamberoni

30 мин.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 мин.

Farfalle pesto e gamberi

20 мин.

Pasta con ragù bianco e piselli

40 мин.

Покажи всичко