Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

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Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portion

Съставки

85 g d’asiago, vieilli coupé en morceaux
85 g de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
1 noix de muscade, entière
15 g de gingembre frais pelée
115 g d'oignon coupés en morceaux
90 g de beurre non salé, coupé en cubes, divis
450 g de grains de maïs sucré frais
225 g de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
de sel au goût
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 190 mg

Протеин 8 g

Калории 1699 kJ / 406 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 19 g

Въглехидрати 25 g

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