Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)

Soufflés au fromage double cuisson (Métrique)

2.8 4 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 portions

Съставки

30 g de beurre non salé, prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer
30 g de parmesan coupé en cubes
175 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
60 g d'oignons coupés en morceaux
1 feuille de laurier séchée
½ c. à thé de noix de muscade en poudre
6 grains de poivre noir
1 c. à thé de sel
3 œufs de gros calibre
30 g de farine tout usage
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
¼ c. à thé de poivre blanc moulu
115 g de fromage de chèvre au poivre (85 g coupé en morceaux et 30 g émietté)
eau bouillante

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 897 mg

Протеин 19.9 g

Калории 1983.6 kJ / 474.1 kcal

Мазнини 39.5 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 23.9 g

Въглехидрати 10.3 g

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