Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 196 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

12 portions

Съставки

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 257.8 mg

Протеин 7.9 g

Калории 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 7.5 g

Въглехидрати 48.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Easter around the world 28 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Hot cross buns 9 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jam and coconut tarts

1ч. 10 мин.

Coconut butter cake

1ч.

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

2ч. 15 мин.

Zucchini banana loaf

1ч. 45 мин.

Angel cake

5ч. 15 мин.

Walnut cake with coffee frosting

1ч. 10 мин.

Apple and whole banana loaf

1ч. 10 мин.

Healthy biscuits

35 мин.

Santiago cake

1ч. 20 мин.

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2ч. 25 мин.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 мин.

Wombat slice

45 мин.

Покажи всичко