Устройства и аксесоари
Pappardelle al ragù di agnello
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
4 porzioni
Съставки
-
20 g di pecorino a pezzi (3 cm)
-
400 g di polpa di agnello a pezzi (2 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di carote a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino rosso
-
150 g pomodori pelati, a pezzi (2-3 cm circa)150 g di pomodori, tipo San Marzano a pezzi (2-3 cm circa)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
360 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
30.8 g
Калории
3059.9 kJ /
731.3 kcal
Мазнини
31.8 g
Фибри
4.4 g
Въглехидрати
74 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pasta fresca
50 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1ч.
Linguine al nero di seppia
45 мин.
Risotto Castelmagno e nocciole
30 мин.
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1ч. 30 мин.
Pasta al ragù
1ч. 30 мин.
Risotto al nero di seppia
35 мин.
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20 мин.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ч.
Crespelle ai funghi
1ч. 30 мин.
Pasta al forno classica
1ч. 30 мин.
Tordelli lucchesi
2ч. 30 мин.