Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.5 19 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
12 porzioni

Съставки

Cracker di riso
  • 250 g di farina di riso glutinoso
  • 50 g di farina di mais bianca precotta
  • 200 g di acqua
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 3 cucchiaini di sale + q.b.
Baccalà mantecato
  • 120 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
  • 500 g di latte
  • 1 cipolla a metà
  • 1 foglia di alloro fresco
  • 1 spicchio di aglio
  • timo fresco le foglioline, a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 538.4 mg
Протеин 10.5 g
Калории 908.6 kJ / 217.2 kcal
Мазнини 9.6 g
Фибри 0.4 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 23.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко