Pizza prosciutto e funghi

4.6 28 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

3 porzioni

Съставки

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
350 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon a fettine
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di mozzarella sgocciolata e a fette
100 g di prosciutto cotto a fette

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 39.1 g

Калории 3581 kJ / 856 kcal

Мазнини 33.3 g

Фибри 7.7 g

Въглехидрати 106.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passione Pizza 80 Рецепти
Италия

Pizze e focacce 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Impasto per pizza integrale

2 Std.

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 Std. 50 Min

Pizza Margherita e basilico

2 Std. 10 Min

Pizza napoletana

9 Std.

Pizza con salame piccante

3 Std. 30 Min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 Std.

Pizza alla marinara

1 Std. 35 Min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 Min

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3 Std. 50 Min

Vastedda cu sammucu di Troina

2 Std. 30 Min

Pizza romana scomposta

3 Std. 20 Min

Покажи всичко